Migration | Migrantengruppen
Deutsch-Vietnamesische Freundschaft von Joana Breidenbach (Auszug)
Am liebsten hätte sie ihren Imbiss in Berlin Friedrichshain ja "Vietnamesisch-Deutsche-Freundschaft" genannt. Weil ihre Familie nun schon fast 20 Jahre in Deutschland lebt
und sie sich hier wohl fühlt. Aber dann erschien der Vietnamesin ihr
Laden doch zu klein, ihr Deutsch zu schlecht und überhaupt, und so
heißt er nun Asia-Euro Imbiss. Das passt, denn auf der Speisekarte
wird munter Asiatisches mit Europäischem gemischt, „also alles, was die
Deutschen gerne essen“, sprich Frühlingsrollen, Sauerscharfsuppe und
natürlich die legendäre Chinapfanne. Über 600 asiatische
Schnellrestaurants gibt es in Berlin und dazu noch jede Menge
Sushibars, Thai-, China- und Panasia-Restaurants. Ein Eldorado
kulinarischer Vielfalt?
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http://stefanie-buerkle.de/buerkle/home/4/text.php
Der Text von Joana Breidenbach ist auch in der Publikation HOME : SWEET : CITY von Stefanie Bürkle (2007) erschienen.
Two Stories of Exploitation and Integration
Double lecture on Korean and Vietnamese work migration in Germany, by Jan Creutzenberg (2007-05-22)
Nowadays, Asian people belong to the ethnic diversity of Berlin, and not only as tourists. There are sushi restaurants, noodle shacks and Asian shops on virtually every corner. But it has not always been like that. True, in 1966 Korean nurses who arriving in Germany were hailed by TV-reporters as "angels of morning calm." But in reality workers from East Asia suffered severe restrictions in their personal lives -- in both East and West of Germany.
A double lecture that took place yesterday night in Berlin, contrasted the cases of work migration from South Korea to the Federal Republic (West Germany) and from North Vietnam to the socialist Democratic Republic (East Germany).
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http://english.ohmynews.com/articleview/article_view.asp?menu=c10400&no=362707&rel_no=1